アメリカ滞在中に現地の炊飯器で炊き込みご飯を炊いてみました。
炊飯器はAROMAというメーカーのものでした。
アメリカの炊飯器で炊き込みご飯
アメリカ出張中にホテルで炊飯器が借りれるということで使ってみました。
炊飯器は “Rice cooker” ですね。
AROMA RICE & GRAIN COOKER
拙い英語でフロントに炊飯器を注文。
すぐにないからあとで持ってくるということで、外出する旨を伝えると
部屋に置いてくれるとのこと。
買い物を済ませて、部屋に戻るとおいてあったのはこちらの炊飯器でした。
勝手に日本の炊飯器が借りれると思い込んでいたので
少し困惑しました。
日本のamazonで見たら、全米1位とか書いてあるのを見かけたので
どうやらアメリカではポピュラーなようです。
こんなお鍋みたいな蓋の炊飯器で炊けるのか・・・
開封してみるとこんな感じ。
計量カップとしゃもじもついてました。一安心。
どうやら3合炊きのようです。
炊き込みご飯を炊いてみた
炊き込みご飯は日本の素を使用しました。
こちらの日本食材のスーパーで調達しました。
お米は”ひとめぼれ”を使用。こちらも同じスーパーです。
カリフォルニア州で作られたもののようです。
いざ、炊飯！
炊飯器の説明書をみると、
何合だと何分くらいなど炊飯時間が書いてありました。
が、特にタイマーのような機能は見当たらず・・・
説明書の手順を見ると
- お米を研ぐ
- ジャーをセット
- 蓋をする
- スイッチをCOOKに入れる
だけ。なんとシンプル。
炊き上がると自動的にスイッチがWARMになるとのこと。
とりあえず2合炊くことに。
お米を研いで
だしと水2合分を入れて混ぜる。
具を入れて平らにする。
蓋を閉めて、スイッチON。
炊けてきた・・・
すごくいい匂いがする。
炊き上がったらほんとにWARMに切り替わりました。
完成！すごくおいしそう。
というわけで
無事に炊けました。
炊き上がりも早く、ムラなく炊けていました。
味は日本の炊き込みご飯の素を使っているので抜群です(笑)
1回の食事では食べきれないので小分けしてラップにくるんで冷凍しました。
炊けるまで早いのと
部品がシンプルなので洗いやすいのは良い点だと思います！
日本でも楽天やamazonで似たようなのが売ってるようですね。
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